国内正规助孕医院:孕期多吃酱油会对宝宝肤色

时间:2020-08-11 15:12来源:未知作者:admin点击:

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  在坊间一直流传着这样一种说法“孕期如何吃多了会导致宝宝皮肤变黑”。很多孕妈妈也因此不敢过多吃酱油,那么这种说法到底是真是假呢?   我们先来看看看看酱油是怎么做成的吧。酱油通常有原色酱油和加色酱油两种。原色酱油是将原料经加工发酵制成的,酱油本身就具有自然色素。加色酱油是在酱油制好后,另取饴糖加热,熬制成黑褐色的焦糖,以此来调配酱油色泽的深浅。无论哪种方法制作的酱油,其色素均不会被吸收入血,更不可能通过胎盘进入胎儿体内,当然也就不会使胎儿皮肤变黑。  酱油不但不会让宝宝皮肤变黑,还有一定的营养成分。酱油的原料是、面粉和盐,经过发酵,提高了b族维生素含量,还产生了大量的,在提供咸味的同时,也能给人体提供氨基酸、钾、镁、、维生素b1、b2和等营养成分。所以,孕妈妈中国正规规孕机构适当的用酱油调味既能增加菜肴的色泽,又能调剂口感。  而且从中医学观点来看,酱油性味寒咸,有除热、解毒之功效。因此,孕妇不必忌酱油。但从卫生指标等因素来看,孕妇还是以吃原色、国内正规助孕医院纯酿造酱油为好。   现在酱油的品种有十几种,生抽、老抽、蘑菇酱油、黄豆酱油……不同用途、不同等级、不同工艺,看得人眼花缭乱,不知如何挑选。  孕妈妈最好吃原色的酿造酱油。要知道是不是原色的酿造酱油,方法很简单,仔细看标签就够了。国家规定,酿造产品必须注明。只要标签上有“传统工艺”、“酿造产品”、“精心酿造”、“纯酿造”等字样都是酿造酱油。如果标签上有“6个月酿造酱油”等字样,说明发酵时间更长,风味自然更为浓郁。  如果看遍标签也没有看见这些字样,那不用说,肯定不是纯酿造产品,大多是加色酱油,这意味着其中采用了化学水解工艺,或者干脆就是勾兑出来的。这样的酱油制作时间短、成本低,但是品质差、营养价值低,而且可能含有微量的毒性物质“氯丙醇”。孕妈妈挑选时一定要看清楚了。最好买标注“精选”、“优质”的特级、一级产品,口感和风味更为浓郁。   现在的酱油分的很借卵试管费用是多少细致,除了最基本的生抽、老抽之外,还有草菇酱油、蒸鱼豉油、红烧汁、凉拌汁等。孕妈妈按烹调需求购买不同的产品。  一般来说,生抽颜色略轻,质地较澄清,上色力轻,产品中通常会少加或不加焦糖色素。适合炒菜或蘸食;老抽颜色重,质地浓厚,上色力强,一般加入了较多的焦糖色素;适合做炖菜或红烧。其他的酱油则要根据自己的需要购买,孕妈妈要多吃鱼,把鱼清蒸后淋上蒸鱼豉油,比一般的酱油,鱼肉更鲜美。凉拌菜肴可以直接浇上凉拌汁,加过醋糖调味后的凉拌汁比自己调制的味道更鲜美。不过使用时一定要记得,用了它们之后,就无须再加味精和鸡精了。  孕妈妈在考虑选择什么样的酱油时,也可以注意一下标签中的氨基酸态氮含量。氨基酸态氮是酱油的鲜味指标,一般来说,氨基酸态氮指数越高,越鲜美。比如,同样两个产品,一个氨基酸态氮含量0.6%,另一个0.8%,那么肯定后者更鲜美。不过也要仔细看看食品标签上的配料表和氨基酸态氮含量,如果加了“谷氨酸钠”(味精)之后氨基酸态氮含量还在0.6%以下,说明发酵产生的氨基酸态氮很少,产品不太上档次。  吃多了酱油会导致宝宝皮肤变黑这种国内正规助孕医院说法其实并不成立,不过毕竟酱油这种调料品还是少吃为妙,在选购酱油的时候尽量原则纯酿造酱油为好。
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